Mini Quiches De Legumes

Olá mais uma vez, andámos sem tempo de antena mas cá estou de novo para vos deixar uma super 

receita "express" :)

Nada melhor que uns miminhos em miniatura para uma escapadela gustativa, aperitivo 

ou acompanhamento!

Ingredientes:

- 2 ovos;

- Legumes a gosto (usei cenoura e couve);

- 1 c/sopa de farinha (optei de milho);

- Temperos (pitada de sal, pimenta, salsa);

- 2-3 fatias de queijo.

Usei a cenoura em puré mas podem optar por ralada mesmo crua. A couve foi picada ao natural e adicionada, 

juntamente com os temperos, ovos e fatias de queijo aos pedacinhos. Bater tudo e por fim rematar com a farinha.

 Levar ao forno em forminhas untadas ou de silicone sem qualquer gordura (o queijo ja tem). Bom apetite <3

 para mais receitinhas visitem a página Cris,põe a mesa