Pão-De-Ló Fit

Olá queridos e queridas, Espero que as festas natalícias tenham sido mágicas. Um novo ano começou e

 nada como novas receitas para acompanhar o dito! :) E quem não gosta de um pão-de-lo? E então 

se for de chocolate? Ora nem mais, é isso mesmo!

Arroz de couve-flor e coco

Olá olá pessoas bem nutridas e sedentas de novidades saborosas!

Caril De Peixe

Olá comunidade fantástica, estou de volta ao cantinho da Vanessa para vos deixar água na boa. E que tal 

uma receitinha simples, suave e Paleo para toda a família?

Paladares sensíveis podem achar esta receita muito apurada mas nada como tentar e reajustar 

ao seu gosto! :)

Pudim De Coco Ligeiro

Que bom tempo que temos, optimo para uma sobremesa fresquinha né? Mas cuidado com as escolhas, todas

 as dentadas contam e o corpito afirma isso mesmo! Por isso, que me dizem de um pudim sem lactose, açúcar, e

ovinhos caseiros? 

Bolo Fit De Limão

Bons dias, boas tardes ou boa noite caros seguidores e seguidoras. Com estes dias chuvosos nada

 melhor que uma reconfortante iguaria no calor do nosso lar. E como não queremos cá culpas, heis

 uma receitinha Fit e deliciosa que vos vai surpreender pela delicadeza de sabores e rapidez de confecção :)

Cheesecake De Morango

Olá de novo queridas e queridos, quem aqui gosta de um docinho? Ai não, que 

não gostam :D

Trago-vos um leve e cremoso cheesecake sem muita culpa <3 Deixei de comprar bolachas digestivas, nada 

como fazer uma base ao natural. O creme do meio muito simples e neutro, e não tinha compota sequer...mas 

tinha morangos, porque não fazer o molho?

Biscoitos De Maçã S/Açúcar

Bons dias, boas tardes ou boas noites caros seguidores e seguidoras vorazes!
Desta vez trago-vos um miminho doce mas sem açúcar nem lactose. Gluten tem, mas podem substituir
a aveia por outro cereal sem o mesmo! :)

Bolinhas Vegetarianas & Batatas Rústicas

Olá meus queridos e queridas, que mudança de tempo muito bem vinda! E para festejar o calorzinho que

 aos poucos chega, trago-vos duas combinações muito agradáveis :)

Papas De Aveia

Olá de novo, prontos para mais uma receitinha? Juro que vão achar que estão a saborear uma sobremesa :D

Papas de Aveia com fruta, frutos secos e chocolate, ricas combinações!

Palmieres De Sementes

Olá queridos e queridas, de volta com uma receitinha deliciosa para vós! Hoje é docinha e

 facílima como vocês merecem :)

Mini Quiches De Legumes

Olá mais uma vez, andámos sem tempo de antena mas cá estou de novo para vos deixar uma super 

receita "express" :)

Nada melhor que uns miminhos em miniatura para uma escapadela gustativa, aperitivo 

ou acompanhamento!

Broinhas De Batata-Doce

Olá pessoas lindas com grande apetite requintado!! Hoje o registo será diferente, e penso ser uma mais-valia

 variar assim tanto, até porque não há como agradar a todos :) Quando não se quer pão refinado, e os pães

 "saudáveis" por vezes são caríssimos, o que se faz? Simples! Faz-se umas experiências em casa ahahah

Bolo Fofo De Limão

 

Olá queridas e queridos, já voltaram à rotina ou ainda estão "presos" às tentações natalícias? Por aqui 

festejou-se os Reis de maneira pouco convencional, sem bolo rei, sem doces festivos. sem aventuras ou 

deslizes graves :) em contrapartida houve romã (dizem que dá sorte e dinheirinhos, aii que assim seja)!!

 E houve também desenhos de algo diferente e agridoce,logo nasceu na cozinha um pequeno bolo de 

limão delicioso.

Ingredientes:

- 2 ovos;

- 4 c/sopa de açúcar amarelo;

- Sumo de meio limão pequeno;

- Raspa de limão;

- 1 copo de farinha de mandioca;

- 1 copo pequeno de leite de soja;

-1 c/chá de fermento;

 - Sementes de papoila;

- 3 c/sopa de coco ralado.

manteiga + farinha de arroz para untar a forma

rodelas de limão e açúcar mascavado para o topo

Nada de complicado! Bater em primeiro lugar as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo. 

Juntar o sumo e raspas de limão e mexer. Peneirar a farinha; juntar o leite, as sementes e o coco. 

Por fim adicionar o fermento e asclaras em castelo. Encimar com as rodelas e açúcar, e levar ao forno 

pré-aquecido cerca de 30 min +10 min de descanso desligado. Fica efeito de marshmallow de tão 

fofo, adorei e espero que também adorem ;) para mais receitinhas visitem a página Cris,põe a mesa <3

Folhado De Legumes

Olá meus queridos e queridas, espero que tenham tido um excelente Natal entre os que mais amam e que o 

Novo Ano traga boas energias e muito foco nos objectivos :D

Hoje trago uma receitinha saborosa e tremendamente fácil que parece anedota!! Um rolo folhado de 

legumes que é à vontade do freguês ahahah!

Bolinhos De Feijão

Oláaa pessoas, espero que tenham gostado das ultimas dicas. lembram-se que o prato tinha feijão 

preto e  arroz?! E se pudessem comer esses dois ingredientes de maneira diferente? Pois bem, podem

 fazê-lo de forma muito simples! Trago-vos ums bolinhos de feijão funcionais, ou seja, já contam 

como uma refeição ou snack pois têm hidratos bons e proteína ^_^

Ingredientes:

 

- Feijão cozinhado;

- Arroz cozinhado (a gosto);

- 1 lata de atum natural;

- Temperos a gosto (usei sal, alho,noz moscada, rebentos de alho e oregãos);

- 1 ovo;

- Cerca de 2 c/sopa de linhaça moída.

É tão prático, basta juntar tudo num robô e triturar (ou com varinha mágica). Molham as mãos, pegam 

na massa, moldam em bolinhas e vão ao forno num tabuleiro untado com azeite (ou em papel vegetal) e 

deixam até ficarem sequinhos. São óptimos para lanches, quando a fome por petiscar salgadinhos ataca.

Para acompanhar sopa também é um must e ideal como pré e pós treinos. Tão versáteis que podem criar 

e recriar imensas versões. Espero que gostem e para mais receitinhas visitem a página 'Cris, põe a mesa'.

 Bom apetite<3 

Mais Do Que Comida

Olá queridas e queridos. Tudo em alta? Espero que sim, e a magicar coisinhas boas para a

 quadra natalícia eheh. Hoje trago-vos mais do que uma simples receita, algumas dicas que eu própria

 tenho vindo a recolher e a aceitar de bom grado,, uma mais valia para a minha reeducação alimentar. 

Em todo o caso apresento-vos o menu caso queiram reproduzir :)

Marmita Tricolor

Olá caros seguidores e seguidoras atentas!! Trago-vos hoje uma receita capaz de ser servida em prato,mas que usei como marmita :)

Tem 3 cores, sabores e texturas distintas mas intensas. À esquerda puré de batata-doce e chuchu branca, no meio beterraba crua, e à direita alheira de caça salteada com alho francês e couve.

Crumble De Abóbora & Maçã Reineta

Mais uma vez cá estou e trago-vos umas receitinha versátil e fácil para qualquer época do ano :) 

Podem variar as frutas/legumes, com frutos secos, ou cereais ou sementes e criar constantemente novas 

combinações fantásticas!

Spaghetti Negro Com Salmão

Olá olá queridas e queridos! Hoje trago-vos uma receita com potencialidade "gourmet" para se encantarem,

 variar, brilhar perante convidados ou surpreender quem mais amam! Esparguete negro, isso mesmo! 

Como? Com tinta de choco, mas não se preocupem...não têm sabor forte nem vão ficar com a língua preta!! ^_^

Sopa de Peixe

Olá queridas e queridos seguidores! O frio está à porta, e nada melhor que comidinha de "conforto". Trago-vos hoje uma sopa rica em omega 3 para aquecer o corpo e a alma.